Integratori a base di riso rosso fermentato


Integratori a base di riso rosso fermentato

Nuovi limiti massimi di citrinina in vigore da aprile 2020

Armando Antonelli

Il 1 Aprile 2020 diventerà applicativo il Regolamento (UE) 2019/1901 della Commissione  (4) che introduce nuovi tenori massimi di citrinina negli integratori alimentari a base di riso fermentato con lievito rosso Monascus purpureus. […]

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