Il calcio rappresenta il minerale più abbondante nel corpo umano e si trova principalmente nelle ossa e nei denti;
inoltre, oltre ad avere un ruolo strutturale, svolge anche altre funzioni come la regolazione del battito cardiaco, della pressione sanguigna, il controllo del processo di coagulazione, la regolazione della secrezione ormonale.
Il calcio è di estrema importanza nelle donne in menopausa per prevenire l’invecchiamento delle ossa e l’insorgenza dell’osteoporosi, tuttavia il suo assorbimento intestinale è piuttosto basso per cui il calcio assunto con la dieta spesso non è suffi ciente e risulta necessario ricorrere all’assunzione di alimenti fortifi cati e di integratori alimentari.
Fagron Italia propone Fagron Calcioveg, un’innovativa fonte di calcio, di origine vegetale, ottenuto da Lithothamnium calcareum (Pallas) per integratori alimentari per il benessere delle ossa.
Composizione e Specifiche tecniche
Fagron Calcioveg è un’innovativa fonte di calcio (min.30%, in forma di carbonato), di minerali e vitamine di origine
vegetale, ottenuto da Lithothamnium calcareum (Pallas), un’alga rossa della famiglia delle Corallinaceae, tipica
dei mari freddi dell’Atlantico (1), sul cui tallo si cristallizza acqua di mare ricca in calcio, minerali e vitamine. Le caratteristiche tecniche di Fagron Calcioveg sono riassunte in Tabella 1, mentre la Tabella 2 riporta la composizione e i valori nutrizionali.
Efficacia
Studi preclinici
Uno studio sul topo della durata di 15 mesi (2) ha evidenziato che la combinazione di calcio e di minerali cationici (rame, ferro, magnesio, manganese, selenio e zinco), naturalmente presenti nel tallo di Lithothamnium
calcareum, favorisce la costruzione e la densità delle ossa prevenendone al tempo stesso la demineralizzazione
principalmente nella regione trabecolare, dove la perdita di matrice ossea è più rapida e mercata.
Inoltre, la combinazione dei minerali presenti nel prodot to riduce l’infi ammazione sistemica, noto fattore di rischio per la perdita della matrice ossea.
Un ulteriore studio condotto sul modello di topo affetto da riassorbimento osseo alveolare conferma che l’integrazione orale con integratori alimentari di calcio da alghe Lithothamnium limita il processo di demineralizzazione grazie alla riduzione del numero di osteoclasti, della citochina pro-infi ammatoria TNF-α e della TRAP (fosfatasi acida tartrato resistente) associata ad incrementato turnover osseo ed osteoporosi (3).
Studio clinico
Uno studio clinico doppio-cieco, randomizzato, controllato da placebo, ha valutato l’impatto dell’assunzione orale di un integratore alimentare a base di minerali da Lithothamnium (contenente 34% di calcio) in 50 soggetti affetti da osteoartrite delle ginocchia, moderata o severa. L’integratore alimentare assunto al dosaggio giornaliero di 2400 mg ha portato, nel corso di 12 settimane, ad una maggiore riduzione del dolore e della rigidità articolare del ginocchio rispetto al placebo o al gruppo trattato con 1500 mg/die di glucosamina (4).
Sicurezza
Il tallo di Lithothamnium calcareum è inserito negli allegati 1 e 1bis del DM 27 marzo 2014 che disciplinano l’impiego negli integratori alimentari di sostanze e preparati vegetali. Studi su modello animale hanno evidenziato che l’integrazione alimentare nella dieta di calcio e minerali da genere Lithothamnium non altera i livelli circolanti di calcitriolo, potentissimo stimolatore dell’assorbimento del calcio e del fosforo a livello intestinale e promotore di formazione e crescita delle ossa (3).
Diversi studi hanno evidenziato sul topo che i prodotti a base di Lithothamnium calcareum sono sicuri per il fegato
grazie all’azione antiossidante (5) proteggendo l’organo da lesioni epatiche proliferative neoplastiche e pre-neoplastiche associate a steatosi (6). Un ulteriore studio ha evidenziato la sicurezza a livello intestinale (1) riportando che, nel topo, il prodotto è in grado sopprimere la formazione di polipi a livello del colon (7).
Integratori alimentari multiminerali a base di Lithothamnium sono risultati sull’uomo ben tollerati (4,8).
Applicazioni e Modalità d’uso
Il Lithothamnium calcareum può essere impiegato negli integratori in quanto è inserito nell’allegato 1 e 1bis del DM 27 marzo 2014 che disciplina l’impiego negli integratori alimentari di sostanze e preparati vegetali.
Le linee guida ministeriali di riferimento per gli effetti fisiologici, applicabili in attesa della defi nizione dei claims
sui botanicals a livello comunitario e presenti nell’allegato 1 del DM 27 marzo 2014, attribuiscono al tallo di Lithothamnium calcareum il trofismo del tessuto osseo.
L’apporto massimo giornaliero per via orale di calcio previsto dall’allegato (revisione giugno 2016) del Ministero della Salute “Apporti giornalieri di vitamine e minerali ammessi negli integratori alimentari” è di 1200 mg.
Fagron Calcioveg può essere impiegato, sulla base delle evidenze scientifi che, come fonte vegetale di calcio, minerali e vitamine in integratori alimentari per il benessere delle ossa e delle articolazioni.
Fagron Calcioveg è adatto anche a vegetariani, vegani e a persone con intolleranza al lattosio che necessitano di
una fonte supplementare di calcio. Il prodotto si presenta, inoltre, privo di olio di palma e dei suoi derivati.
Bibliografia
1. Aslam MN, Bhagavathula N, Paruchuri T, Hu X, Chakrabarty S et al (2009) Growth-inhibitory effects of a mineralized extract from the red marine algae, Lithothamniun calcareum, on Ca(2+)-sensitive and Ca(2+)-resistant human colon carcinoma cells. Cancer Lett 283(2):186-192
2. Aslam MN, Kreider JM, Paruchuri T, Bhagavathula N, DaSilva M et al (2010) A mineral-rich extract from the red marine algae Lithothamniun calcareum preserves bone structure and function in female mice on a Western-style diet. Calcif Tissue Int 86(4):313-324
3. De Albuquerque Taddei SR, Madeira MF, de Abreu Lima IL, Queiroz-Junior CM et al (2014) Effect of Lithothamnium sp. and calcium supplements in strain- and infection-induced bone resorption. Angle Orthod 84(6):980-988
4. Frestedt JL, Walsh M, Kuskowski MA, Zenk JL (2008) A natural mineral supplement provides relief from knee osteoarthritis symptoms: a randomized controlled pilot trial. Nutr J 7:9 doi:10.1186/1475-2891-7-9
5. Hong IH, Ji H, Hwa SY, Jeong WI, Jeong DH et al (2011) The protective effect of ENA Actimineral resource A on CCl4-induced liver injury in rats. Mar Biotechnol (NY) 13(3):462-473
6. Aslam MN, Bergin I, Naik M, Hampton A, Allen R et al (2012) A multi-mineral natural product inhibits liver tumor formation in C57BL/6 mice. Biol Trace Elem Res 147(1-3):267-274
7. Aslam MN, Paruchuri T, Bhagavathula N, Varani J (2010) A mineralrich red algae extract inhibits polyp formation and infl ammation in the gastrointestinal tract of mice on a high-fat diet. Integr Cancer Ther 9(1):93-99
8. Desideri D, Cantaluppi C, Ceccotto F, Meli MA, Roselli C et al (2016) Essential and toxic elements in seaweeds for human consumption. J Toxicol Environ Health A 79(3):112-122
