Norma cardine per quel che concerne gli additivi alimentari autorizzati. Fornisce un elenco di tutti gli additivi alimentari e ne definisce i livelli massimi e le condizioni d’uso in relazione alle diverse categorie alimentari. Questa norma specifica inoltre i requisiti di etichettatura degli aromi. La sezione 17 del Regolamento definisce in particolare gli additivi utilizzabili […]