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Novel food
Panoramica delle novità che hanno impatto
sul settore degli integratori alimentari
sul settore degli integratori alimentari
Armando Antonelli
Nel corso del 2023 sono state portate a conclusione diverse procedure di autorizzazione per nuovi alimenti, alcune rilevanti per il settore degli integratori alimentari.
Di seguito il dettaglio relativo alle novità che hanno impatto sul settore degli integratori, a partire dalla più recente. […]
Più in dettaglio si parlerà di:
- Oleoresina ricca di astaxantina da Heamatococcus pluvialis […]
- Latto-N-neotetraosio (fonte microbica) […]
- 3’-sialil-lattosio prodotto da ceppi derivati di Escherichia coli BL21(DE3) […]
- Cellobiosio […]
- Caseinato di ferro […]
- Polvere di funghi contenente vitamina D2 […]
- Latto-N-tetraosio prodotto da ceppi derivati di Escherichia coli BL21(DE3) […]
- 3-fucosillattosio prodotto da ceppi derivati di Escherichia coli BL21(DE3) […]
- Verme della farina minore […]
Articolo integrale pubblicato su L’Integratore Nutrizionale 5/2023