L’Integratore Nutrizionale 4 – 2022 (pdf)

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Healthy ageing

Il SINGOLO NUMERO è in formato PDF (NO formato cartaceo)

 

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S O M M A R I O

EDITORIALE
Il caso del biossido di titanio • Una disputa aperta
T. Mennini


ARTICOLI

  • Nanoparticelle di biossido di titanio e biossido di titanio per uso alimentare (E171) • Effetti tossicologici sulla salute umana e ambientale
    F. Fiordaliso, P. Bigini, M. Salmona, L. Diomede
  • Larixicina®
    I polifenoli del larice delle Dolomiti per un’azione antiossidante e di difesa delle alte vie respiratorie
    S. Ferrari, M. Faggian, S. Francescato, G. Baratto, G. Peron, S. Dall’Acqua

 

AGGIORNAMENTI

Letteratura scientifica
L’industria alimentare come risorsa per la salute metabolica • Quali spunti ci propone la letteratura scientifica
A. Baldi

Novel food
Cannabidiolo • Status regolatorio al 2022
A. Antonelli

Piante e derivati botanici
La resilienza può influire anche sul benessere del metabolismo? – D. Avenoso, A. Riva

Pubblicità al vaglio
Sostenibilità nel settore food • Come comunicare correttamente
S. Ponso

 

AZIENDE

Ingredienti e prodotti
Ceppo probiotico L. rhamnosus HA-114
Lallemand Health Solutions

Berbevis® (Berberine Phytosome®)
Indena

Sindromet® • Laboratori
Legren

Estratto di spinaci Spisar®
C.F.M. Co. Farmaceutica Milanese

Beauty from within
NutroxSun®
Fagron Italia

HYABEST®(S) LF-P
LCM
Trading

Intervista
a Alessia Mattiello (NatIng Italia)

Press release

 

NOTIZIE

Associazioni
Integratori & Salute, EHPM, IADSA

Istituzioni
Commissione europea

Mercato
Megatrend: la personalizzazione nella salute dei consumatori
Euromonitor International

Appuntamenti
• Certifichiamo la Sana Cultura Sportiva
Università degli Studi di Napoli
• CEC Editore a in-Vitality 2022


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Figura 1

Ocimum centraliafricanum, Copper flower, indicatore di giacimenti di rame (5)