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S O M M A R I O
EDITORIALE
Cari Lettori • T. Mennini
ARTICOLI
Estratto secco di amaranto
Studio clinico osservazionale in soggetti sovrappeso e con intolleranza glucidica
G. Barbaglio
Efficacia di un integratore alimentare a base di S-adenosil metionina e di psicobiotici
Studio clinico in soggetti con depressione sottosoglia e depressione lieve-moderata
H. Ullah, A. Di Minno, A. Baldi, C. Esposito, D.G. Buccato, L.F. De Lellis, R. Grasso, A. Greco, S. Santonastaso, V. Cioffi, R. Sperandeo, R. Sacchi, M. Daglia
Approccio nutraceutico all’osteoartrite cronica
Dalla ricerca molecolare all’evidenza clinica
A. Colletti, A.F.G. Cicero
AGGIORNAMENTI
Letteratura scientifica
Sostenibile e naturale
Criticità e qualche esempio dalla letteratura scientifica
A. Baldi, T. Mennini
Health claim
Probiotici
Utilizzo del termine “probiotico” autorizzato in Francia
A. Antonelli
Approfondimenti formulativi
Xilani
Dallo scarto del mais un polisaccaride versatile
A. Papetti, L. Ferron
Approfondimenti normativi
La comunicazione commerciale
Nuove regole, sostenibilità e tutela del consumatore
E.G. Parry, V. Guggino
Novel Food
Novel Food: novità di fine 2022 e inizio 2023
A. Antonelli
AZIENDE
Ingredienti e prodotti
Akkermansia muciniphila
Metagenics
CAPROS®
DKSH ITALIA
Ovoderm®
C.F.M. Co. Farmaceutica Milanese
Superba Krill® Oil
BARENTZ SERVICE
Press release
Intervista
Mirtillo ed economia circolare
Intervista a Antonella Riva • Indena
NOTIZIE
Associazioni
Integratori & Salute, Unione Italiana Food, IADSA
Istituzioni
Ministero della Salute
Riconoscimenti
Lombardia Innovativa
Appuntamenti
Agenda, Cosmofarma Exhibition