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S O M M A R I O
EDITORIALE
La salute mentale
Un pilastro fondamentale del nostro benessere • T. Mennini
ARTICOLI
Ruolo della vitamina B12 in diverse fasce d’età
Effetto sui risultati cognitivi e sui comportamenti • A. Conz, L. Diomede
Consumo di alimenti ultraprocessati e sintomi depressivi
Studio in una popolazione mediterranea di giovani adulti • M. Bonaccio, G. Grosso
La lolla di riso quale fonte di potenziali agenti antiglicanti
Applicazione di un disegno sperimentale per il recupero della frazione polifenolica e valutazione della sua potenziale capacità di inibire la reazione di glicazione proteica
I. Frosi, A. Papetti
AGGIORNAMENTI
Letteratura scientifica
Salute mentale tra benessere psicologico e cognitivo
L’importanza della dieta • A. Baldi
Approfondimenti normativi
Comunità Europea
Linee guida per una gestione del rischio armonizzata in caso di incidenti che coinvolgono alimenti contenenti agenti cancerogeni genotossici
R. Stefani
Piante e derivati botanici
Botanical Adulterans Monitor
Nuovo bollettino sull’adulterazione delle bacche di sambuco e dell’estratto di sambuco • T. Mennini
Pubblicità al vaglio
Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria
Ingiunzione n. 42/23 del 21/11/23
AZIENDE
Ingredienti e prodotti
KSM-66 Ashwagandha® • FAGRON ITALIA
SelectSIEVE® Zen • ROELMI HPC
RELISSA™ • INDENA
HOLIXER® • GIELLEPI
Cerebiome® pioniere dei psicobiotici • LALLEMAND
Pubbliredazionale • HERBAROM
Intervista a Fabio Terruzzi • GIELLEPI
NOTIZIE
Istituzioni
Ministero della Salute
Associazioni
Assobiotec – Integratori & Salute, UNC
Società Scientifiche
SIFNut
