MASTER II LIVELLO • NUTRACEUTICI E INTEGRATORI ALIMENTARI: DALLA MATERIA PRIMA AL MARKETING E LORO IMPIEGO IN CLINICA

A CHI è RIVOLTO?

Rivolto sia a neolaureati che a lavoratori già operanti in aziende, farmacie e parafarmacie, Enti di Ricerca o organismi di controllo dei prodotti alimentari e società di consulenza comunicazione e marketing.

Il Master si propone di rispondere alle richieste sempre crescenti da parte delle aziende alimentari e farmaceutiche di figure professionali qualificate che possono trovare impiego sia:
– nelle industrie alimentari e nelle industrie farmaceutiche che producono integratori,
– in attività commerciali che richiedono operatori sanitari (farmacie, parafarmacie),
– in Enti di Ricerca o in organismi di controllo dei prodotti alimentari
– in società di consulenza comunicazione e marketing.

Tali figure professionali saranno in grado di
– selezionare le materie prime fonti di nutraceutici,
– progettare e sviluppare il prodotto finito (integratore),
– eseguire controlli sia sulle materie prime che sul prodotto finito,
– supportare le aziende nell’iter di registrazione e commercializzazione del prodotto
– informare adeguatamente da un punto di vista scientifico gli operatori sanitari a diretto contatto con il pubblico riguardo il corretto consiglio (clinical evidence) e utilizzo di questi prodotti.

DOVE

Presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco-Sezione di Chimica Farmaceutica.
Viale Taramelli 12 • 27100 Pavia

QUANDO

Il Master è di durata annuale articolato in: didattica frontale, seminari, esercitazioni pratiche per affrontare sul campo le principali problematiche relative alla progettazione, sviluppo, formulazione e al controllo analitico di un prodotto finito, visite presso aziende del settore nutraceutico. È infine previsto un tirocinio curriculare presso aziende del settore o enti di ricerca.

Punto di forza del Master saranno docenti provenienti da Aziende, Associazioni di Settore e Istituti di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico che copriranno gran parte della didattica frontale.

Inizio lezioni: venerdì 24 febbraio 2023

Termine lezioni: fine giugno 2023

Le lezioni frontali si terranno anche in streaming, mentre i laboratori si terranno in presenza dal 19 al 23 Giugno 2023
presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco.

CONTATTI

Segreteria Organizzativa: Sig.ra Silvia Bonacasa • tel. 0382 987362
e-mail: masternutrialiaunipv@gmail.com

Coordinatore scientifico: Prof.ssa Adele Papetti

www.masternutrialia.unipv.it