Circolare su prescrizioni e condizioni per indicazioni su assenza o ridotto contenuto di glutine e lattosio

Circolare del Ministero della Salute concernente diverse tematiche, tra lui le condizioni di utilizzo di indicazioni relative ad assenza o ridotto contenuto di glutine e lattosio. Vanno tenute in considerazione nei casi in cui si intenda apporre tali indicazioni su prodotti alimentari destinati al mercato italiano.
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