EDITORIALE • L’importanza di riconoscersi
FILIERE E MERCATI
Filo diretto • M. Zorzetto
Anteprime fiere • Biofach e Vivaness 2020 • B/OPEN
Produzione • Officinali e cereali alpini: al via il nuovo progetto di ricerca UNIMONT • D. Benelli
SCIENZA E TECNICA
Review fitocosmesi • Aggiornamenti di fitocosmesi • P. Poggi
Monografia • Le piante medicinali e i loro derivati per l’igiene e la salute della boca e dei denti • G. Giovannini, P. Poggi
Spazio fitoterapia • Fitoterapia e nutrizione: dati ed evidenze dalla ricerca • M. Monti
Schede colturali • Rosmarino • S. Biffi
Controllo qualità • Nuove tecniche di analisi basate sul DNA per matrici vegetali complesse • V. Mezzasalma, P. Re
CULTURA
Storie officinali • Edera: il Dioniso primordiale • S. Siviero
ED FLASH – Aziende in erboristeria
