Sommario IN 3/2006 - anno 9 - trimestrale

• p. 5EDITORIALE
  Scenario legislativo UE per l'uso delle piante negli integratori alimentari
  Ruolo proactive dell'industria europea
  S Paglialunga

ARTICOLI

• 7USO DI PIANTE IN ALIMENTI E INTEGRATORI
  Situazione regolatoria, valutazione del rischio e prove per i claim scientifici
  P Coppens, L Delmulle, O Gulati, M Ruthsatz, H Sievers, S Sidani
• 23ESTRATTO STANDARDIZZATO DI FRUTTI DI OLEA EUROPAEA
  Antiossidante e antiglicemico
  G Maramaldi, C Artaria, T Ikemoto, A Haratake
• 31LA SILIMARINA NEL TRATTAMENTO DELL'IPOGALATTIA
  Efficacia e tollerabilità
  F Di Pierro, D Carotenuto
• 37LA CANNELLA
  Nuove frontiere per un antico rimedio
  F Francini Pesenti

RUBRICHE

• 44Dalla Letteratura Scientifica
• 48Brevetti dal Mondo
• Aggiornamenti
  51Congressi Report - Novel Foods
  56Congressi Preview - Inulina e Oligofruttosio - 3rd Int. Conference on Polyphenols
  60Fiere Report - Vitafoods International 2006
  62Fiere Preview - SANA 2006
  64Biblioteca
• Dalle Aziende
  66Ingredienti
  
  

  • Beta-glucano da avena - Giusto Faravelli
  • Melaslim® antiossidante - Nutraceutica
  74P & R
  

  • Acquisizione Napro Pharma - Cognis
  • Scienza e nutrizione Nathura
  • Nuove ricerche su antinfiammatori Sabinsa
  • Le piante per malattie cardiovascolari Indena
  • Lonza e Larex
• 78Just out Supplements
• 84Dalla S.I.S.T.E.
• 86Agenda
  Fiere, Convegni, Corsi
• 87IN Flash